2018年03月23日 クリームシチュー 介護食 昼食はスープ類が多い、シチューも具はミキサーにかけるので、すべてポタージュになってしまうのだけれど食べやすいのは、クリームシチューやコーンスープのようだ!トマトシチューやビーフシチューは香辛料が強いと途端に「喉に沁みる」っと、むせるので先月もむせっぽいと思っていたら・・軽い肺炎を起こしていた!<誤飲性肺炎>は常に気を付けなくては・・・
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