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zoom RSS 春よ来い、早く来い

<<   作成日時 : 2007/03/14 17:08   >>

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春の淡雪、細雪、雪はすぐに消えてしまいましたが、真冬に逆戻りした数日、開きかけた桜の花が凍えています。
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それでも、例年より早く、土筆が伸びていました。
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ハカマを取るのが、めんどくさいけれど、年に一度は味わいたい、春の味です。

土筆に わらび、ぜんまい、タラの芽、フキノトウ、
春の新芽はほろ苦い、春の陽ざしの香りでしょうか?
タラの芽はてんぷら、フキノトウは、蕗味噌でもつくりましょう。

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